Makale
- Ayrıntılar
- Kategori: Yemek Tarifleri
Çaput Aşı
250 gr yaprak, taze veya salamura
250 gr kusbasi kuzu, suda pismis
1 buyuk sogan, dilimlenmis
1/3 kap pirinc, yikanmis ve suzulmus
3 yk tereyag
3 yk ezilmis domates, konserve
Sos:
1 dis sarimsak, tuz ile ezilmis
1/2 kap yogurt
Hazırlanışı:
Yapraklari 2-3 dakika kaynar suya atin, suzun. Saplarini kesip atin. Orta buyuklukte dograyin. Orta boy, yayvan bir tencerenin icine yerlestirin. Uzerine pismis etleri ve dilimlenmis soganlari koyun. Pirinc, salca, yag, 1 kap sicak su, tuz ve karabiberi ilave edin. Tencerenin kapagini kapayip orta isida pisirmeye baslayin. Arada suyunu kontrol edin. Suyu azalirsa ve pirincler daha pismemisse azar azar sicak su ilave edin.
Yemegi servis tabaklarina koyun, uzerlerine sarimsakli yogurdu dokup servis yapın
Bu yemeğin gönderim kaynağı;
--
Haldun Keskin
ZEYTİNYAĞCINIZ..KARGO İLE ÜCRETSİZ EVİNİZE TESLİM
HALDUN KESKİN ZEYTİNYAĞI BUTİK ÜRETİMDİR.MARKETLERDE SATILMAZ
www.zeytin.cjb.net & Bu e-Posta adresi istenmeyen posta engelleyicileri tarafından korunuyor. Görüntülemek için JavaScript etkinleştirilmelidir.
0. 236.414 44 36 Merkez Çarşı. 50. Sokak. No 4 AKHİSAR
05322658900 24 SAAT AÇIKTIR. UĞRARSANIZ, MUTLULUK DUYARIM
